Agria 50+

Agria

De Agria Aardappel: Een Veelzijdige Favoriet in de Keuken

De Agria aardappel is een populaire aardappelsoort die vanwege zijn veelzijdigheid en heerlijke smaak een vaste plek heeft veroverd in zowel huishoudelijke keukens als professionele keukens. Deze knol, oorspronkelijk ontwikkeld in Duitsland, wordt tegenwoordig wereldwijd gewaardeerd.

Karakteristieken

De Agria aardappel heeft een langwerpige tot ovale vorm en een licht ruwe, geelbruine schil. Het vruchtvlees is diepgeel en staat bekend om zijn stevige en droge textuur. Dankzij zijn hoge zetmeelgehalte is de Agria uitstekend geschikt voor diverse culinaire toepassingen.

Smaak

Met een volle, nootachtige smaak is de Agria aardappel een echte smaakmaker. Het aardappelras heeft een aangename romigheid die bij veel gerechten tot zijn recht komt. De textuur zorgt ervoor dat deze aardappel na bereiding licht kruimig blijft, wat hem perfect maakt voor gerechten die een rijke bite nodig hebben.

Vorm en Gebruik

De Agria aardappel is dé favoriet voor het maken van krokante frieten, knapperige aardappelschijfjes en luchtige aardappelpuree. Zijn veelzijdigheid maakt hem ook geschikt voor bakken, koken, grillen en roosteren. Dankzij zijn vorm en stevigheid behoudt hij na bereiding zijn structuur, wat hem geliefd maakt voor ovenschotels en stoofgerechten.

De combinatie van rijke smaak, praktische eigenschappen en brede toepasbaarheid maakt de Agria aardappel een echte alleskunner. Van traditioneel Nederlands comfort food tot internationale gerechten: met de Agria zit je altijd goed.

SPECIFICATIE

Aardappelsoort : kruimig
Aanbevolen bereidingswijze : frituren – stamppot
Bewaaradvies : donker-droog-koel
Bewaartemperatuur: 6°C-8°C
Herkomst: Polderstreek de moeren België
Maat: 50 +

 Verkrijgbaar

Verpakkingen in 10 kg. / 5 kg.  /  2,5 kg