Charlotte

Charlotte

Mijn opvallende kenmerk is mijn prachtig gelijkmatige vorm en gele schil. Ik ben een vastkokende aardappel met een zeer verfijnde smaak, waardoor ik uitermate geschikt ben voor gebruik in diverse gerechten, variërend van koken tot salades. Kortom, ik ben een ware smaakvolle topper.

Charlotte aardappelen hebben een opvallend langwerpige, ovale vorm met een gladde, dunne gele schil. Het vruchtvlees is stevig en heeft een lichte, romige textuur die zeer geschikt is voor verschillende culinaire toepassingen. De smaak van Charlotte aardappelen wordt vaak omschreven als nootachtig en aards, waardoor ze een populaire keuze zijn voor liefhebbers van verfijnde smaken.

Een van de kenmerken die Charlotte aardappelen zo gewild maken, is hun vermogen om hun vorm te behouden tijdens het koken. Ze blijven stevig en kruimelen niet snel uit, wat ze ideaal maakt voor het maken van aardappelsalades, gratins, gebakken aardappelen en zelfs voor het koken in bouillon of stoven. De dunne schil maakt ze ook geschikt om met schil te koken, wat extra textuur en smaak toevoegt aan je gerechten.

In de Franse culinaire traditie worden Charlotte aardappelen vaak gebruikt in gerechten zoals “Pommes Anna,” waarin dunne plakjes aardappel worden gebakken in boter tot ze heerlijk knapperig en goudbruin zijn. Ze zijn ook een favoriet in aardappelsalades vanwege hun stevige textuur en uitstekende smaak.

Charlotte aardappelen hebben hun weg gevonden naar keukens over de hele wereld vanwege hun veelzijdigheid en smaak. Of je nu een elegante Franse maaltijd wilt bereiden of gewoon een smakelijke en stevige aardappel wilt voor je favoriete gerechten, Charlotte aardappelen zijn een uitstekende keuze.

Kortom, Charlotte aardappelen zijn een heerlijke aardappelvariëteit die gewaardeerd wordt om hun smaak, textuur en veelzijdigheid in de keuken. Ze voegen een vleugje elegantie toe aan je maaltijden en kunnen worden gebruikt in een breed scala aan culinaire creaties om je smaakpapillen te verwennen met hun subtiele en nootachtige smaak.

SPECIFICATIE

Aardappelsoort : vastkokend
Aanbevolen bereidingswijze : koken, bakken, stomen, salades, bbq
Bewaaradvies : donker-droog-koel
Bewaartemperatuur: 6°C-8°C
Herkomst: België

 Verkrijgbaar

Verpakkingen in 10 kg. / 5 kg.  /  2,5 kg