Première

De Première Aardappel: Een Veelbelovende Voorjaarsfavoriet

De Première aardappel is een vroege aardappelsoort die al in het voorjaar geoogst kan worden. Dit ras wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, snelle groei en veelzijdigheid in de keuken. Dankzij zijn frisse karakter is de Première een favoriet bij liefhebbers van primeuraardappelen.

Karakteristieken

De Première heeft een ovale tot ronde vorm en een gladde, geelachtige schil. Het lichtgele vruchtvlees heeft een stevige structuur en bevat een relatief laag zetmeelgehalte. Hierdoor blijft de aardappel mooi vast tijdens de bereiding. Het is een vroegrijp ras, wat betekent dat hij al vroeg in het seizoen beschikbaar is en daarmee de lente perfect inluidt.

Smaak

De Première heeft een frisse, lichte en ietwat nootachtige smaak. Zijn milde en toegankelijke karakter maakt hem een perfecte aanvulling op zowel eenvoudige als verfijnde gerechten. Deze aardappel combineert uitstekend met seizoensgroenten en lichte sauzen.

Vorm en Gebruik

Dankzij zijn stevige structuur is de Première ideaal voor koken, bakken en salades. Zijn gladde schil maakt hem geschikt om met schil te bereiden, wat zorgt voor een extra smaakdimensie en een mooie presentatie. Het ras is ook uitstekend geschikt voor grillen en stomen, waarbij de aardappel zijn vorm en smaak behoudt.

De Première aardappel brengt met zijn frisse smaak en veelzijdige karakter het beste van de vroege aardappeloogst naar je bord. Een echte aanrader voor wie houdt van lichte en smakelijke gerechten in de lente en zomer!

SPECIFICATIES

Aardappelsoort : bloemig tot vastkokend
Aanbevolen bereidingswijze : koken-bakken-frituren
Bewaaradvies : donker-droog-koel
Bewaartemperatuur : 6°C-8°C
Herkomst : Belgie

Verkrijgbaar

Verpakkingen in 10 kg. / 5 kg.  /  2,5 kg